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Lavoisier |
Voy a ilustrar con un ejemplo la
diferencia entre estos dos conceptos:
- A Antoine-Laurent de Lavoisier
se le considera el padre de la química moderna. Su Tratado Elemental de Química revolucionó
muchas de las ideas que hasta entonces habían dominado esta ciencia. Sin
embargo, en lo que respecta a las reacciones químicas que describe, este
libro es un simple catálogo. Así, nos dice algo parecido a esto:
Si mezclamos gas oxígeno y gas hidrógeno y
aplicamos a la mezcla fuego o una chispa eléctrica, se produce una explosión y
el resultado es agua.
Esto es una descripción. Cuenta lo que ocurre, pero no ofrece ninguna explicación del fenómeno.